Hidanganikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. 4 Siapkan pemanggangan ikan,panggang ikan patin di bara api sambil di olesi dgn bumbu2 tdi. 5. Setelah daging ikan sdh dan letakkan di atas piring dan olesi lagi dengan bumbu2 tdi. 6. Ikan patin bakar siap disajikan dan untuk di santap. bumbu oles ikan bakar patin; oles oles; sambal oles oles PromoIkan Patin Bakar Bambu Banjar Hulu 1kg+700gr Extra Bumbu Original di Tokopedia ∙ Promo Pengguna Baru ∙ Cicilan 0% ∙ Kurir Instan. IKANPATIN BAKAR dan SAMBALNYA BAHAN : - 400 gram ikan patin yg sudah dipotong tanpa kepala, bersihkan BUMBU HALUS : - 5 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 3 bh kemiri, sangrai sebentar - Cuciikan sampai bersih. Marinasi dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas kembali hingga bersih. Sisihkan. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, jahe, lengkuas dan daun kunyit hingga harum. Masukkan ikan patin. Aduk perlahan hingga berubah warna. Tambahkan asam kandis, cabai merah dan tomat hijau. O5Jx5L. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 04ae4150-0a1e-11ee-8d6b-73584a6a4365 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resep Ikan Patin Bakar – Bagi Anda pecinta kuliner berbahan dasar ikan tentu tidak asing lagi dengan masakan yang berbahan dasar ikan patin. Tetapi sedikit berbeda, pada kesempatan kali ini admin akan membagikan salah satu resep yaitu Ikan Patin Bakar Bambu Cara memasak ikan bakar ini sangat berbeda dengan ikan bakar kebanyakan yang sering kita temukan, sehingga akan dihasilkan rasa yang benar-benar menggoda. Agar Anda tidak penasaran, dibawah ini admin hadirkan bahan utama dan cara memasak Ikan Patin Bakar Bambu yang enak dan lezat Berikut bahan, bumbu, dan cara membuat Resep Patin Bakar Bambu ini 3 ekor ikan patin berukuran sedang2 batang serai350 santan kental2 batang daun bawang irisserong20 buah cabe rawit merah utuh100 gr daun kemangi200 gr tomat, potong-potong4 lbr daun salamGaram secukupnya1 sdt gula pasirDaun pisang sebagai pembungkusBatang bambu sepanjang 25 cm dengan diameter 6 cm atau sesuai ukuran ikan Bahan Bumbu Patin Bakar Yang Dihaluskan 15 siung bawang merah8 siung bawang putih4 cm jahe10 buah cabe merah keriting3 buah cabe merah besar6 cm kunyit bakar6 butir kemiri yang disangrai4 cm lengkuas3 batang serai Cara Memasak Ikan Patin Bakar Bambu Pertama cuci bersih ikan patin, setelah itu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis agar bau amisnya hilang diamkan selama 15 menitSetelah itu, ambil s bumbu halus dan tambahkan sedikitnya ½ sendok teh ragi instan, garam, minyak goreng dan gula pasir,aduk sampai rata, kemudian lumuri ikan patin dengan campuran bumbu-bumbu tadiCuci bersih bambu, kemudian belah dua bambu, dan salah satunya disayat agar dapat memasukkan ikan. Bentangkan daun pisang, selanjutnya bentangkan daun pisang dan letakkan ikan patin yang telah dilumuri tadi, terakhir gulung dan masukkan ke dalam bambu yang telah disayat dan tutup bagian yang terbuka dengan daun pisangSelanjutnya, Anda bakar Ikan Patin tadi di atas bara api panas lebih kurang 2 jam sambil dibolak-balik agar semua bagian matangSetelah Ikan Matang, keluarkan dari Bambu dan letakkan di atas piring bersama sambal kecap dan nasi panasIkan Patin Bakar Bambu sudah siap untuk dinikmati Demikianlah sajian kami mengenai cara memasak dan Resep Ikan Patin Bakar. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan

bumbu ikan bakar patin